SALADE DE COQUILLETTES AU JAMBON

Pour 6 personnes
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 3 minutes
Repos: 15 minutes

400g de coquillettes
250g de haricots verts en dès
3 tranches de jambon en cube
4 oeufs durs
1 petite boîte de maïs
1/2 botte de radis en rondelle
Persil haché
Vinaigrette
Sel et poivre

1. Cuire les pâtes selon le temps indiqué sur le paquet.

2. Cuire les haricots verts.

3. Les laissez reposer 15 minutes.

4. Après les avoir égouttés et rincez à l'eau fraîche.

5. Assaisonnez avec tous les ingrédients.

6. Servez très frais.