BOUCHEES PAYSANNES

Pour 4 personnes
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 30 minutes

6 bouchées à la reine
1 tranche de jambon
200g de lardons fumés
2 oeufs durs
1 oignon
1 béchamel

1. Préchauffez le four à 180°C ( th6 ).

2. Faites revenir dans une pôele les lardons et les oignons coupé en morceaux.

3. Faire une béchamel.

4. Ecrasez à la fourchette les oeufs durs et coupez le jambon en petits morceaux.

5. Mélangez les oeufs, le jambon, les lardons, les oignons et la béchamel.

6. Remplissez les bouchées et enfournez pour 20 minutes.