TARTE AU FROMAGE AIL ET FINES HERBES

Pour 4 personnes
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 45 minutes

1 pâte feuilletée
1 fromage ail et fines herbes ( boursin )
3 oeufs
20cl de crème fraîche
3 tranches de jambon blanc
Gruyère râpé

1. Préchauffez le four à 180°C ( th6 ).

2. Découpez les tranches de jambon en lanières.

3. Dans un saladier, mélanger le boursin, les oeufs, la crème fraîche et le jambon.

4. Mettez la pâte dans un moule à tarte et coulez le mélange dedans.

5. Parsemez le tout de gruyère râpé.

6. Enfournez pour 45 minutes.


Accompagner d'une salade verte.