TARTE COURGETTE, TOMATE ET MOZZARELLA

Pour 6 personnes
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 40 minutes

1 pâte brisée
2 courgettes
2 tomates
1 boule de mozzarella
Un peu de basilic ciselé
Sel et poivre

1. Préchauffez le four à 180°C ( th6 ).

2. Etalez la pâte sur un moule à tarte et la piquer à l'aide d'une fourchette.

3. Coupez les tomates, les courgettes et la mozzarella en rondelles.

4. Les disposer sur la pâte en alternant.

5. Parsemez de basilic ciselé.

6. Salez et poivrez.

7. Enfournez 40 minutes.