PAIN AUX OEUFS

PROGRAMME 1 NORMAL  ( MOYEN )  750G  3H17

2 cuillères à soupe de beurre
1 oeuf
200ml d'eau
450g de farine type 55
6 cuillères à café de sucre
2 cuillères à café de sel
70ml de lait
1 sachet de levure BRIOCHIN ( ALSA )

1. Battre les oeufs et ajoutez l'eau et le lait progressivement jusqu'à obtenir un mélange homogène.

2. Déposez dans le fond du pétrin.

3. Y ajouter ensuite le beurre, la farine, le sucre et le sel.

4. Terminer par la levure.

5. Programmez la machine.


Le pain sera d'autant plus savoureux si vous le laissez reposer au moins 30 minutes en dehors de la machine après la cuisson.