BASE POUR TOUS MUFFINS SUCRES

Pour environ 9 beaux muffins

Pour 4 personnes

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 15 minutes

175g de farine
100g de sucre
1 oeuf
10cl de lait
50g de beurre
1/2 sachet de levure

1. Battre l'oeuf avec le sucre.

2. Ajoutez le beurre.

3. Mélangez la farine et la levure.

4. Ajoutez par petites quantités et en alternant la farine et le lait.

5. Puis ajoutez la garniture.

6. Enfournez dans des moules à muffins à 220°C ( th 7/8 ) pendant 15 minutes.


Garniture au choix: pépites de chocolat noir, au lait ou blanc, fruits en morceaux...