Un blog de cuisine avec de bonne recette facile et rapide.
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Pour 6 personnes Préparation: 20 minutes Cuisson: 45 minutes 1,5kg de pommes de terre 2 gousses d'ail 30cl de crème liquide 10g de beurre 20cl de lait 4 fines tranches de lard 8 tranches d'emmental très fine 200g de chair à sauscisse Noix de muscade Sel...
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Pour 16 pièces Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes 250g de farine 100g de poudre d'amandes 50 g de sucre glace, plus environ 100g pour la finition 180g de beurre en parcelles 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à soupe de lait 1. Préchauffez le four à 150°C...
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Pour 6 à 8 personnes Préparation: 20 minutes Cuisson: 40 minutes 200g de poitrine de porc fumée 350g de pâte brisée toute prête, préétalée ou non, fraîche ou surgelés 4 oeufs 50cl de crème fraîche liquide 100g de gruyère râpé 1 grosse pincée de noix de...
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Pour 6 personnes Préparation: 20 minutes Cuisson: 25 minutes 6 oeufs 180g de beurre doux 300g de sucre 100g de farine 200g de chocolat pâtissier 1 sachet de levure 1 brique de crème anglaise 1. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. 2. Battre le sucre...
Lire la suitePour 6 personnes Préparation: 20 minutes Cuisson: 45 minutes 200g de farine 200g de sucre 3 oeufs 6 cuillères à soupe de lait 6 cuillères à soupe d'huile 1 paquet de levure 1 paquet de sucre vanillé 1 boîte 4/4 de cocktail de fruits avec le jus 1. Mélangez...
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Pour 6 personnes Préparation: 10 minutes Cuisson: environ 30 minutes 5 pommes environ (selon la grosseur) Une pâte brisée ou feuilletée 1 oeuf Du lait Du sucre en poudre 1. Préchauffez le four à 200°C (th 6/7). 2. Déroulez la pâte brisée ou feuilletée...
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Pour 6 à 8 personnes Préparation: 30 minutes Cuisson: 2 heures Repos: 10 minutes 250g de macaronis 2 oeufs 50g de cheddar grossièrement râpé 60g de parmesan grossièrement râpé 1/2 cuillère à café de noix de muscade en poudre Sel et poivre du moulin Pour...
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Pour 6 personnes Préparation: 10 minutes Cuisson: 30 minutes 170g de chocolat au lait 125g de beurre 130g de sucre 50g de farine 4 oeufs 1. Préchauffez le four à 180°C (th6). 2. Beurrez et farinez un moule carré. 3. Faites fondre le chocolat avec le beurre....
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Pour 8 personnes Préparation: 15 minutes Cuisson: 35 minutes 200g de beurre + pour le moule 200g de chocolat noir 6 oeufs 100g de sucre en poudre 75g d'amandes en poudre 4 cuillères à soupe de farine Quelques amandes effilées Sucre glace 1. Coupez le...
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Pour 6 personnes Préparation: 20 minutes Cuisson: 15 minutes 240g de bigarreaux frais ou en boîte 33cl de crème liquide 1 gousse de vanille ou vanille liquide 4 jaunes d'oeufs 50g de sucre 20g de maïzena Cassonade 1. Répartissez les bigarreaux dans des...
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