Un blog de cuisine avec de bonne recette facile et rapide.
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Pour 4 personnes Préparation: 10 minutes Cuisson: 10 minutes Repos: 30 minutes 4 oeufs 125g de farine 125g de sucre 1 cuillère à café de levure 1 pot de nutella 1 pincée de sel 1. Préchauffez le four à 180°C. 2. Mélangez le tout dans un saladier, avec...
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Pour 4 à 6 personnes Préparation: 20 minutes Cuisson: 30 à 40 minutes Pour une vingtaine de cannellonis 350g de viande hachée 1 oignon 1 brique de tomacouli Gruyère râpé Huile d'olive Sel et poivre Pour la béchamel: 80cl de lait 80g de beurre 60g de farine...
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Pour 4 à 6 personnes Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes 500g de spaghettis 250g de lardons allumettes nature ou fumée 1 gros pots de crème fraîche Sel et poivre 1. Cuire les lardons sans matières grasses. 2. Rinçez la poêle après la cuisson des...
Lire la suitePour 4 personnes Préparation: 15 minutes Cuisson: 30 minutes Repos: 30 minutes Mozzarella 1 oeuf 250g de farine 100g de beurre ou de margarine Sucre en poudre Une pincée de sel 1. Préparez une pâte brisée. 2. Tamisez la farine, ajoutez le beurre ou la...
Lire la suitePour 4 personnes Préparation: 10 minutes Cuisson: 25 minutes environ 4 jolis pavés de saumon frais Une vingtaine de tomates cerises Une vingtaine de champignons de Paris Ail 4 brins d'aneth Huile d'olive Citron Sel et poivre du moulin 1. Coupez les tomates...
Lire la suitePour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes 125g de chair de crabe 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 60g de mayonnaise ½ botte de persil 3 tomates grappes 400g de pâtes torsettes Sel et poivre 1. Cuire les pâtes. 2. Une fois égoutté,...
Lire la suitePour 6 personnes Préparation: 30 minutes Cuisson : 20 minutes 750g de petites PDT 600g de haddock 6 oignons blancs 5 cuillères à soupe d’huile 1 citron Sel et poivre 1. Cuire les PDT durant 15 minutes dans une casserole d’eau bouillante. 2. Egouttez-les....
Lire la suitePour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Repos : 1 heure 1kg de PDT ratte 1 botte de ciboulette 1 cuillère à soupe de moutarde forte 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 200g de parmesan Sel...
Lire la suitePour 5 à 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes 1kg de PDT fondantes 25cl de crème fraîche liquide 25cl de vinaigre de miel 2 oignons roses 200g de poitrine fumée 1 cuillère à soupe de moutarde douce 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol...
Lire la suitePour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes 450g de penne 400g de filet de saumon 1 citron Thym 100g de mascarpone 6 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 gouttes de Tabasco Sel et poivre 1. Coupez le saumon en fines lamelles, mettez-les...
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