Un blog de cuisine avec de bonne recette facile et rapide.
Pour 4 personnes Préparation: 45 minutes Cuisson: 1 heure 20 500g d'aubergines 500g de courgettes 500g de poivrons rouge et vert 500g d'oignons 750g de tomates 4 gousses d'ail Huile d'olive Thym Laurier Sel et poivre 1. Lavez et nettoyez les aubergines...
Lire la suitePour 2 à 3 personnes Préparation: 10 minutes Cuisson: 10 + 10 minutes 5 oeufs 2 PDT moyennes 1 poignée de lardons natures ou fumés Huile Sel et poivre 1. Eplucher les PDT et les couper en dès. 2. Les faire cuire 10 minutes à la vapeur ainsi coupées afin...
Lire la suitePour 8 personnes Préparation: 15 minutes Cuisson: 25 à 30 minutes 1 pâte brisée 150g de lardons 100g d'emmental râpé (facultatif) 2 oeufs + 2 jaunes 1/4 de litre de crème liquide 1/4 de litre de lait Noix de muscade Sel et poivre 1. Mettre une pâte brisée...
Lire la suitePour 6 personnes Préparation: 25 minutes Cuisson: 45 minutes 2 disques de pâte feuilletée 800g de pommes de terre (Nicola, monalisa, agata...) 2 tranches de jambon blanc 50g de comté râpé 6 cuillères à soupe de crème frâiche épaisse 1 jaune d'oeuf Sel...
Lire la suitePour 4 personnes Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes 4 croissants 4 tranches de jambon blanc 8 cuillères à soupe de crème fraîche Gruyère râpé 1. Préchauffez le four à 180°C (th 6). 2. Coupez les croissants en 2 et mettez de la crème fraîche de...
Lire la suitePour 4 personnes Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes 8 tranches de jambon blanc 400g de champignons de Paris 200ml de sauce tomates (tomacouli) 20cl de crème fraîche 75g de gruyère râpé 40g de beurre Sel et poivre 1. Lavez et essuyez les champignons,...
Lire la suitePour 4 personnes Préparation: 10 minutes Cuisson: 30 minutes 60g de beurre 1 oeuf 125g de farine 4 tranches de jambon blanc 4 tranches de gruyère 2 petits suisses nature Sel Poivre de Cayenne 1. Préchauffez le four à 200°C (th 6). 2. Mélangez bien les...
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Pour 6 personnes Préparation: 10 minutes Cuisson: 12 minutes 200g de pâte feuilletée 150g d'emmental râpée 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à café de paprika en poudre Sel et poivre 1. Préchauffez le four à 180°C (th 6). 2. Etalez la pâte feuilletée sur un plan...
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