SPAGHETTIS A LA CARBONARA

Pour 4 à 6 personnes

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 15 minutes

500g de spaghettis

250g de lardons allumettes nature ou fumée

1 gros pots de crème fraîche

Sel et poivre

1. Cuire les lardons sans matières grasses.

2. Rinçez la poêle après la cuisson des lardons, pour moins de matières grasses.

3. Remettre les lardons dans la poêle et ajoutez la crème fraîche.

4. Salez et poivrez.

5. Cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet.

6. Mettre dans un grand plat avec les lardons et la crème fraîche.

7. Remuez et servez avec du gruyère ou nature selon les goûts de chacun.