TARTE AUX POMMES DE MA MAMAN

Pour 6 personnes

Préparation: 10 minutes

Cuisson: environ 30 minutes

5 pommes environ (selon la grosseur)

Une pâte brisée ou feuilletée

1 oeuf

Du lait

Du sucre en poudre

1. Préchauffez le four à 200°C (th 6/7).

2. Déroulez la pâte brisée ou feuilletée dans un moule à tarte.

3. Piquez-la avec une fourchette.

4. Pelez les pommes, coupez-les en quartier et posez-les sur la pâte à tarte en faisant un rond tout autour de la pâte.

5. Une fois la pâte recouverte de pommes, mettre l'oeuf, le sucre et le lait dans un bol et remuez.

6. Versez sur les pommes et mettre au four.

7. Sortir du four une fois que la tarte est bien caramélisé.