Un blog de cuisine avec de bonne recette facile et rapide.
Pour 4 personnes Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Repos: 1 heure 1kg de PDT ratte 1 botte de ciboulette 1 cuillère à soupe de moutarde forte 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 200g de parmesan Sel et...
Lire la suitePour 5 à 6 personnes Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes 1kg de PDT fondantes 25cl de crème fraîche liquide 25cl de vinaigre de miel 2 oignons roses 200g de poitrine fumée ( ou lardons fumée ) 1 cuillère à soupe de moutarde douce 2 cuillères à...
Lire la suitePour 4 personnes Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes 400g de ditali ( gros macaroni ) 600g de tomates cerises 400g de courgettes 150g de mozzarella 5 cuillères à soupe d'huile d'olive Feuilles de basilic Sel et poivre 1. Coupez les tomates cerises...
Lire la suitePour 4 personnes Préparation: 15 minutes Cuisson: 10 minutes 1 petit saladier de pâtes cuites 2 tomates 1 poivron Un peu de feta 1/4 de concombre 1/2 petit oignon rouge de préférence Huile d'olive Sel et poivre 1. Cuire les pâtes selon le temps indiqué...
Lire la suitePour 4 personnes Préparation: 15 minutes Cuisson: 6 minutes Repos: 2 heures 250g de coquillettes 400g de cervelas 350g de leerdamer 1 grosse cuillère à soupe de moutarde Huile d'olive Vinaigre Sel et poivre 1. Cuire les pâtes selon le temps indiqué sur...
Lire la suitePour 4 personnes Préparation: 15 minutes Cuisson: 10 minutes 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 500g de haricots verts 4 tomates 150g de lardons 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique Sel et poivre 1. Equeutez et lavez les haricots verts, puis faites...
Lire la suitePour 4 personnes Préparation: 15 minutes Cuisson: 5 minutes 500g de haricots verts 1 cuillère à soupe de vinaigre de xérès 4 cuillères à soupe d'huile d'arachide 4 tranches fines de saumon fumé 4 branches de thym frais Sel et poivre 1. Ecossez et lavez...
Lire la suitePour 6 personnes Préparation: 10 minutes Cuisson: 3 minutes Repos: 15 minutes 400g de coquillettes 250g de haricots verts en dès 3 tranches de jambon en cube 4 oeufs durs 1 petite boîte de maïs 1/2 botte de radis en rondelle Persil haché Vinaigrette Sel...
Lire la suitePour 4 personnes Préparation: 4 heures ( pour la marinade ) Cuisson: 10 minutes 4 escalopes de poulet Salade verte au choix Parmesan en copeaux 7 biscottes 2 oeufs durs ( facultatif ) 1 citron 1 échalote 1 épice au choix ( paprika, cumin...) 1 noix de...
Lire la suitePour 6 personnes Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes 750g de petites PDT 600g de haddock 6 oignons blancs 5 cuillères à soupe d'huile 1 citron Sel et poivre 1. Cuire les PDT durant 15 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante puis égouttez-les....
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