Un blog de cuisine avec de bonne recette facile et rapide.
Pour 4 personnes Préparation: 20 minutes Cuisson: 30 minutes 6 bouchées à la reine 1 tranche de jambon 200g de lardons fumés 2 oeufs durs 1 oignon 1 béchamel 1. Préchauffez le four à 180°C ( th6 ). 2. Faites revenir dans une pôele les lardons et les oignons...
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Pour 4 personnes Préparation: 5 minutes Cuisson: 30 minutes 180g de thon emietté en boîte égoutté 60g de crème fraîche épaisse 90g de gruyère râpé 4 oeufs 30g d'oignons émincés Persil ou ciboulette 1 pincée de poivre 1. Préchauffez votre four à 180°C...
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Pour 20 bouchées par personne Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes 50g de gruyère râpé 125g de farine 1,5 cuillère à café de levure 2 oeufs 10cl d'huile 10cl de lait Sel 1. Préchauffez le four à 180°C ( th6 ). 2. Dans un saladier, mélangez la farine,...
Lire la suitePour 6 personnes Préparation: 10 minutes Toasts Crème fraîche Echalotes Jus de citron Dès de saumon fumé Poivre et sel 1. Dans un bol, mélangez la crème fraîche et une échalote coupé en morceaux très fins. 2. Ajoutez le jus de citron, le sel et le poivre...
Lire la suitePour 6 personnes Préparation: 10 minutes 4 tranches de jambon blanc Fromage à tartiner type boursin tomates cerises 1. Prenez chaque tranche de jambon et tartinez-les avec le fromage. 2. Roulez les tranches ainsi tartinées et roulez-les afin d'obtenir...
Lire la suitePour 6 personnes Préparation: 10 minutes Repos: 2 heures 125g de beurre 250g de farine 1 oeuf 1 pincée de sel 125g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1. Travaillez le beurre et la farine sans chauffer le mélange entre vos mains. 2. Disposez...
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Pour 6 personnes Préparation: 10 minutes Cuisson: 30 minutes 125g de beurre 1/2 verre d'eau 250g de farine 1 oeuf ( facultatif ) 1 pincée de sel 1. Disposez la farine en fontaine sur le plan de travail. 2. Ajoutez au centre le beurre ramolli coupé en...
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Pour 4 personnes Préparation: 1 heure ( 50 minutes à la MAP ) Cuisson: 15 minutes 25cl d'eau tiède 5cl d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de sel 440g de farine blanche type 55 1 sachet de levure BRIOCHIN ALSA 1. Mettre tous les ingrédients dans l'ordre...
Lire la suitePour 2 à 3 personnes Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes 300g de farine 3 oeufs 3/4 de litre de lait tiède 1dl d'huile 1 pincée de sel 1. Faites un puit avec la farine. 2. Versez-y les oeufs, le sel et l'huile. 3. Ajoutez petie à petit le lait...
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Pour 4 personnes Préparation: 10 minutes Cuisson: 4 minutes Repos: 1 heure 300g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 100g de sucre en poudre 125g de beurre 2 oeufs 50cl de lait 2 sachets de sucre vanillé 1. Dans un saladier versez la...
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